Qu'est-ce qu'une molécule ?

Qu’est-ce qu’une molécule ?

           Une molécule est un assemblage chimique d’au moins deux atomes. Une molécule élémentaire ou homonucléaire est une molécule constituée d’un seul type d’atome. Dans le cas contraire, la molécule sera dite hétéronucléaire. Une molécule possédant au moins une centaine d’atomes est appelée macromolécule.

           Pour calculer la masse molaire moléculaire d'une molécule, il suffit d'ajouter le produit de la masse molaire atomique d'un élément par le nombre d'atomes dans cette molécule.

           Exemple :

* la molcéule de saccharose, présente dans le sucre, a pour formule brute C₆H₁₂O₆ donc : M(C₆H₁₂O₆)= 6*M(C) + 12 * M(H) + 6* M(O)

M(C₆H₁₂O₆)= 6* 12,0107 + 12* 1,00794 + 6* 15,9994 = 180, 19368 g.mol^-1